Բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք օգտակար են առողջության համար

Բովանդակություն:

Video: Բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք օգտակար են առողջության համար

Video: Բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք օգտակար են առողջության համար
Video: Ագրոհորոսկոպ 2021 թվականի նոյեմբերի 25-ից 28-ը 2024, Երթ
Բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք օգտակար են առողջության համար
Բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք օգտակար են առողջության համար
Anonim

Շաքարն իր բոլոր ձևերով պարզ ածխաջրածին է, որը մարմինը վերածում է գլյուկոզի և օգտագործում էներգիայի համար: Բայց ազդեցությունը ձեր մարմնի և ձեր ընդհանուր առողջության վրա կախված է ձեր օգտագործած շաքարի տեսակից:

Մասնագետները զտված շաքարավազը բնութագրում են որպես անառողջ: Չնայած դրան վերջ տալը կարող է բավականին բարդ լինել, միանշանակ արժե ջանք գործադրել փորձել այն կրճատել կամ ամբողջովին սահմանափակել:

Բարեբախտաբար, կան բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք իրականում լավ փոխարինում են զտված շաքարին, և նաև ժամանակավորապես բավականին լավ են առողջության համար: Դրանք ցածր կալորիականությամբ և ֆրուկտոզայով են և միևնույն ժամանակ չափազանց քաղցր համով: Տեսեք ովքեր են նրանք օգտակար բնական քաղցրացուցիչներ!

Ստեվիա

Stevia- ն օգտակար քաղցրացուցիչ է
Stevia- ն օգտակար քաղցրացուցիչ է

Stevia- ն ամենատարածվածներից է բնական քաղցրացուցիչներ, Այն արդյունահանվում է Stevia rebaudiana կոչվող բույսի տերևներից: Այս գործարանը դարեր շարունակ աճեցվել է քաղցրության և բժշկական նպատակներով Հարավային Ամերիկայում: Stevia տերևները պարունակում են միացություններ, որոնք բազմիցս քաղցր են շաքարից: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ստեվիան իջեցնում է արյան ճնշումը և արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Եթե ձեզ հարկավոր է ինչ-որ բան քաղցրացնել, ստեվիան, իհարկե, առողջ ընտրություն է:

Էրիթրիտոլ

Էրիտրիտոլը տարբեր է ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ որը իդեալական փոխարինում է շաքարին: Դա շաքարային սպիրտ է, որը բնականաբար հանդիպում է որոշակի մրգերի մեջ: Էրիտրիտոլը չի բարձրացնում արյան շաքարի կամ ինսուլինի մակարդակը և չի ազդում արյան լիպիդների վրա, ինչպիսիք են խոլեստերինը կամ տրիգլիցերիդները: Այն մարմինը ներծծվում է աղիքների միջոցով, բայց ի վերջո արտազատվում է երիկամների միջոցով անփոփոխ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ էրիթրիտոլը անվտանգ է:

Քսիլիտոլ

Քսիլիտոլ քաղցրացուցիչ
Քսիլիտոլ քաղցրացուցիչ

Քսիլիտոլը շաքարային սպիրտ է ՝ շաքարի նման քաղցրությամբ: Այն պարունակում է 2,4 կկալ մեկ գրամի համար, կամ շաքարի կալորիական արժեքի մոտ երկու երրորդը: Քսիլիտոլը, կարծես, որոշ օգուտներ ունի ատամնաբուժական առողջության համար ՝ նվազեցնելով խոռոչների և փչանալու վտանգը: Ապացուցված է, որ չի բարձրացնում արյան մեջ շաքարի կամ ինսուլինի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, ինչպես շաքարային այլ սպիրտների դեպքում, այն կարող է մեծ դոզաներում մարսողական խնդիրներ առաջացնել: Եթե տանը շուն ունեք, զգույշ եղեք, քանի որ քսիլիտոլը խիստ թունավոր է:

Յակոնի օշարակ

Յակոնը հարավամերիկյան բույս է, որը բարձր է աճում Անդերում: Դրանից արդյունահանվող օշարակն այն է օգտակար քաղցրացուցիչ, որը վերջերս հայտնի դարձավ որպես քաշի կորստի դիետիկ հավելում: Մի ուսումնասիրություն ցույց է տալիս, որ դա գեր քաշի մեջ զգալի քաշի կորուստ է առաջացնում: Այն հարուստ է նաև ֆրուկտոլիգոսախարիդներով, որոնք գործում են որպես լուծվող մանրաթելեր, որոնք կերակրում են աղիների լավ բակտերիաները: Jacon օշարակն ազատում է փորկապությունը և ունի տարբեր օգուտներ ՝ մեծ քանակությամբ լուծվող մանրաթելերի պատճառով: Ավելորդ սպառումը կարող է հանգեցնել մարսողական համակարգի խնդիրների: Այլ հանրաճանաչ բնական քաղցրացուցիչներ կոկոսի շաքար են, մոլաս, մեղր և թխկի օշարակ: Դրանք իսկապես շատ չեն տարբերվում շաքարից, բայց ունեն ապացուցված առողջության օգուտներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: