Ուշադրություն, մայրե՛ր: Վտանգավոր քիմիական նյութեր մանկական սննդի 80 տոկոսում

Video: Ուշադրություն, մայրե՛ր: Վտանգավոր քիմիական նյութեր մանկական սննդի 80 տոկոսում

Video: Ուշադրություն, մայրե՛ր: Վտանգավոր քիմիական նյութեր մանկական սննդի 80 տոկոսում
Video: Բաց դաս OBZH - Կիրեեւսկայա գիշերօթիկ դպրոց 2024, Երթ
Ուշադրություն, մայրե՛ր: Վտանգավոր քիմիական նյութեր մանկական սննդի 80 տոկոսում
Ուշադրություն, մայրե՛ր: Վտանգավոր քիմիական նյութեր մանկական սննդի 80 տոկոսում
Anonim

Նոր ուսումնասիրության համաձայն, մանկական սննդի մեծ մասը պարունակում է վտանգավոր քիմիական նյութեր: Տվյալները տրամադրվել են ՀԿ Clean Label Project- ի կողմից: Հայցերի հիմքում ընկած է ավելի քան 530 տարբեր տեսակների ուսումնասիրություն մանկական սնունդ առաջարկվում է Եվրոպայի խանութների ցանցում: Դրանցում հայտնաբերվել են վտանգավոր քիմիական նյութեր ՝ մկնդեղ, կապար, կադմիում և ակրիլամիդ:

Վերլուծված արտադրանքներից հետազոտողները պարզել են, որ 65% -ը պարունակում էր մկնդեղ, 58% -ը `կադմիում, 36% -ը` կապար, իսկ 10% -ը `ակրիլամիդ:

Ուցադրվել է նաև, որ մանկական սննդի նմուշների 80 տոկոսը պարունակում է մկնդեղ, մի տոքսին, որն Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը կապել է մահացու խնդիրների հետ, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները, շաքարախտը և քաղցկեղը:

Յուրաքանչյուր քիմիական նյութի քանակը տարբերվում է յուրաքանչյուր ապրանքի մեջ: Ոմանք դրանք փոքր են. Մեկ միլիարդից մինչև 600 մասեն մկնդեղ, մյուսների մոտ դրանք զգալիորեն ավելի բարձր են: Տվյալները ցույց են տալիս, որ առավել վտանգավոր սնունդը հիմնված է բրնձի վրա:

Ուսումնասիրությունը պարզել է նաև, որ մանկական սնունդն այսօր պարունակում է 70% ավելի ակրիլամիդ, քան 20 տարի առաջ առաջարկված սնունդը, երբ կատարվել է մանկական սննդի վերաբերյալ նմանատիպ ուսումնասիրություն: Քիմիական նյութի կուտակումը մարմնում հանգեցնում է ուղեղի լուրջ վնասների և վերարտադրողական խնդիրների:

Մանկական խյուս
Մանկական խյուս

Կազմակերպությունը հրապարակել է նաև վտանգավոր սնունդ արտադրող առևտրականների ցուցակ: Այն ներառում է մանկական սննդի ամենահայտնի ապրանքանիշերի, ինչպես նաև տեղական փոքր արտադրությունների մեծ թվով արտադրողներ: Տվյալների վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ ամենամեծ իրավախախտողները խոշոր ընկերություններն են: Նշվում է, որ դրա պատճառն այն փաստն է, որ նրանք ավելի մեծ կարողություն ունեն հաղթահարելու հնարավոր պատժամիջոցները:

Ուսումնասիրությունը պարզել է նաև, որ պիտակավորված արտադրանքի 60% -ը, որում նշված է, որ բիսֆենոլ A չկա, իրականում կեղծ է, քանի որ վերլուծությունը ցույց է տվել վտանգավոր քիմիական նյութի առկայությունը:

Clean Label Project- ը հայտնում է, որ չկանոնակարգված նյութերով հայտնաբերված ապրանքների գրեթե 72% -ը առողջության համար հնարավոր ռիսկեր է պարունակում ՝ մայրերին կոչ անելով կրծքով կերակրել իրենց երեխաներին և պատրաստել իրենց սեփական սնունդը չմշակված արտադրանքներով ՝ հնարավորինս հետաձգելով նորածինների բախումը սննդի արդյունաբերության հետ: -երկար.

Խորհուրդ ենք տալիս: